Ingredienti:
150 g di zucchero
30 g di farina
2 uova
200 g di noce di cocco grattuggiata
Procedimento:
Mettere nel mixer tutti gli ingredienti. Con l'impasto ottenuto, formare delle palline con le mani bagnate. Mettere sulla lastra del forno e cuocere per circa 10 minuti à 180 °C. I biscotti devono rimanere chiari.
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